Voda jako víno

K tomu, abyste se neochudili o žádný chuťový požitek z oblíbeného vína, potřebujete správnou vodu. Právě slabě mineralizovaná voda Korunní má ideální soubor vlastností, které vyzdvihnou všechny krásy vína. A proto je českými sommeliery doporučována jako voda vhodná k vínu.

shipka

Není voda jako voda

Podávání vody k vínu je v zemích s rozvinutou vinařskou kulturou běžná praxe a výběru té správné vody se začíná věnovat čím dál větší pozornost. Voda nejen že hydratuje organismus a pročišťuje chuťové pohárky, ale svým složením a chuťovými vlastnostmi může pozvednout nebo naopak srazit dojem z vína. Zároveň vyrovnává dehydratační účinek alkoholu v organismu.
kohoutek

Kohoutková voda

  • voda z povrchových zdrojů
  • chemicky upravována, chlorována
  • neznámá kvalita koncových zdrojů ovlivňující chuť i vzhled
fontána

Minerální voda

  • voda z chráněného podzemního zdroje
  • bez chemických úprav
  • zdroje podléhají přísné kontrole

Piješ? Pij správně.

Mapa
Vinařská oblast Čechy
vinařská podoblast litoměřická
vinařská podoblast mělnícká
Vinařská oblast Morava
vinařská podoblast znojemská
vinařská podoblast velkopavlovická
vinařská podoblast mikulovská
vinařská podoblast slovácká

Minerální voda s přívlastkem

Stejně tak jako v sobě přívlastková vína odráží specifický terroir, má i minerální voda Korunní svou specifickou chuť danou unikátním podložím v Doupovských horách.

Vína s přívlastkem musejí pocházet z konkrétní vinice a podobně minerální voda Korunní pochází z konkrétní lokality zapsané ve věstníku EU a dozorované Inspektorátem lázní a zřídel (Ministerstva zdravotnictví ČR).

Vína s přívlastkem se nesmějí doslazovat a stejně tak ani minerální voda Korunní neprochází žádnými chemickými úpravami.

Minerální voda vhodná k vínu

Voda vhodná k vínu by měla být sama o sobě chutná, svěží a bez nepříjemných aromat. Vinařský Institut společně s Asociací sommelierů ČR a odborníky z oblasti hydrogeochemie nezávisle posuzují chuťové vlastnosti a složení pramenitých a minerálních vod a ty, které projdou procesem certifikace, obdrží známku Voda vhodná k vínu.

Slabě
mineralizovaná

O kapku lepší chuť k vínu

Víte, kterou vodou je vhodné doplnit konkrétní typ vína? Pro snoubení s vínem je důležitým faktorem stupeň mineralizace vody. Minerální voda Korunní se řadí mezi slabě mineralizované vody a díky svým chuťovým vlastnostem chuť vína nenarušuje.

Neperlivá

tvoří ideální a harmonické spojení při konzumaci šumivých vín, lehkých mladých bílých a růžových vín, ale hodí se také k fortifikovaným bílým vínům, protože celkově podporuje jejich chuť.

Jemně perlivá

tvoří vyvážený chuťový vjem a harmonii se středně plnými bílými víny, s víny šumivými, růžovými víny, ale i červenými fortifikovanými víny.

Perlivá

je vynikající pro milovníky i pro profesionální degustátory šampaňského či polosladkých vín. Svými parametry chuť uvedených vín nenarušuje ani nepřekrývá.

Chci vědět víc